栄養バランスのとれた献立を取り入れた食生活を常習できたら…。

健康食品と名の付く製品の入っている箱などには、栄養素などの成分表示が印刷されています。商品の購入を勢いで決めずに、「どの栄養成分を含む健康食品が必要なのか」をゆっくりと考えることも大切です。日本では多くの人に健康食品は愛 […]

香醋に含有されるアミノ酸は淀みなどない生き生きとした血をつくるのに役立ちます…。

香醋と他の酢との注目するべき点は、アミノ酸を含む比率が違うことでしょう。アミノ酸が穀物酢に含まれる割合はおよそ0.5%なのですが、香醋の種類の中にはその2倍以上の2%も入った製品も売られています。夏場の冷房による冷え、冷 […]